Bagesten pizzakivi

Isäntä on viimeisenä parina iltana sanonut, että mieli tekisi pizzakivi-pizzaa. Molempina iltoina kellonajan vuoksi (24.00 ja 23.00) on päätetty, että ei nyt. Noh, tänään oli se päivä!

Alunperin pizzakiven tullessa puheeksi Isäntä googlaili vaihtoehtoja ja ehdotti Bagesten pizzakiveä, joka oli monessa testissä ollut paras ja julkkiskokkien suosittelema. Kyseistä tuotetta ei kuitenkaan saanut Turusta silloin ja ainoasta tietämästämme sitä myyvästä kaupasta se oli loppu eikä tietoa täydennyksestä. Tästä mieleni murtaneena kävelin Clas Ohlsoniin ja ostin varmaan halvimman markkinoilla olevan version jota työkaveri kehui. Sillä on nyt muutaman kerran tehty, ihan hyviä pizzoja nekin.

Isännän kanssa sovittiin, että Isäntä tekee taikinan valmiiksi niin päästään tekemään pizzoja heti kun pääsen töistä puoli kuuden aikoihin. Soitin ruokatunnilla Turun keskustassa sijaitsevaan Idelli-nimiseen keittiötarvikepuotiin, jossa heillä oli Bagesten pizzakiviä vielä kaksi jäljellä. Varasin kiven, soitin Isännälle ja näin meillä on nyt aito Bagesten!

Tuote oli jo poistettu pakkauksesta kun pääsin kotiin!

Pakkauksessa tuli mukana pizzalapio, joka on ihan kätevä kyllä, vaikka puisella leikkuulaudallakin pärjää kyllä hyvin.

Leikkuulauta ja pizzalapio.

Kivi oli paljon paremman muotoinen kun Clas Ohlsonin pyöreä pizzakivi. Kun kivi on neliskanttinen, ei ole riskiä, että pizza olisi kivelle liian suuri ja kiven ohi uunin pohjalle ei tipu täytteitä.

Kivi uunissa.

Bagesten-kivellä tuli huomattavasti paremmat pohjat, kuin Clas Ohlsonin kivellä ja pohjat olivat rapeita myös pizzan keskeltä, toisin kuin halvemmalla versiolla. Bagesten vaati myös huomattavasti vähemmän lämmitystä! Kun Clas Ohlsonin kiveä pitäisi lämmittää ohjeen mukaan 250 asteessa tunti ennen paistoa, Bagestenin ohjeessa luki 10-15 min 225 asteessa. Hintaa Clas Ohlsonin kivellä oli n. 17€ ja Bagestenillä 38€. Siskon puolisolla on K-Raudasta ostettu pyöreä pizzakivi, jonka mukana tuli siirtämisen helpottamiseksi noin kiven kokoinen pelti. Tämä kivi on mielestäni paremmin verrattavissa Bagesteniin kuin Clas Ohlsonin halpisversioon, ja hintaa sillä taisi olla noin 25€. K-Raudasta ostettua pizzakiveä pitäisi käyttää rinnakkain Bagestenin kanssa, jotta saataisiin yhdenvertaisuus selvitettyä *wink wink*.

Loppupäätelmänä siis, että halvin ei ole yhtä hyvä kuin kalliimmat, vaikka silläkin saa ihan hyvää pizzaa tavalliseen peltipizzaan verrattuna. Köyhällä ei ole varaa ostaa halpaa ja pizzakivellä saa hyvää pitsaa!

Isännän suusta: "Harmi, että tämä pizzakivi löytyi vasta nyt. Tuli sitten syötyä 28 vuoden ajan pahoja pizzoja."

Nautinnollisia pizzahetkiä! Tuota Bagesteniä saa kyllä netistäkin tilattua ja Raumalta sitä voisi tiedustella ja vinkata vaikka Annen Astiakaupasta.